★大勢の皆さんに、大感謝です!! ありがとうございました!!★
当初予定していた講師の佐々木善子さん(岩手・農家レストラン「夢みる老止（おとめ）の館」主催)。その2日前に起きた東日本大震災に被災。体は元気なので駆けつけたいとのことでしたが、交通機関が動かず来られなくなりました。
急遽予定を変更し、午前は食に関するパネルディスカッションを開催。清水 きのえさん（真庭市栄養改善協議会会長、真庭地域食育推進協議会会長）、高下順子さん（mama & kids club フレンズ代表）、稲田文夫さん（美甘地域づくり委員会代表、市民活動センターまにわ理事長）の３名がパネリストとして登壇。現在の活動やはじめたきっかけ、心に残る食などについて話しました。パネリストからは「ごちそうでなくても、貧しい中でも家族が助け合って食べたことなど、心豊かな食こそが思い出に残っている。」「外国人といっしょに食を作り食べることで、楽しみながら異文化を理解することができる」「真庭の中でも、お雑煮のように地域によって大きく食文化は異なる。地域の違いを互いに知り、つなぐことでもっとよい真庭になるのでは。」といった意見が交わされました。
お昼の試食会では、まにわのフルコースと題した郷土食１７品を、参加者が試食。舌鼓を打ちました。おいしかったですよ～。
会場では、東日本大震災の義援金を集めました。大勢の皆さんからの善意は、今回の趣旨を踏まえ参加費とあわせて、真庭市に寄付させていただきました。(写真は、井手真庭市長に義援金を渡す稲田理事長(左))